středa 6. února 2013

Zdravější palačinky

Ahoj všichni!
Vím, že teď na večer to tu nemá co dělat, ale dneska jsem pomíchal trochu surovin a nechutnalo to špatně! Taky jsou tam nějaké suroviny nahrazeny za lepší a přidány naše milované vločky!

50g hladké mouky
50g pohankové mouky (Šmajstrla - viz obrázek)
2 dcl polotučného mléka
1 ks vejce
Jahody (nebo cokoliv jiného)
Granko
Ovesných vloček dle vkusu! (já sypal cca 70 gramů - aspoň doufám, nějak mi blbne váha)


Všechno k sobě, všechno do sebe a hezky rozmixovat. Nechat tak 10 minut uležet, ať si vločky zvyknou na své nové přátele a pak na kapce slunečnicového oleje pěkně smažit.


Kdyby se vám těsto zdálo moc hutné, stačí přilít trochu mléka a přivést ho k dokonalosti. A ještě - proč sakra na každé fotce vypadám, jak kdybych měl pivec?  Moderní je se teď fotit před špinavou kuchyňskou linkou. Zrcadlo vypadlo z módy!


A na závěr fotka hotové dobroty. Hele, fakt to bylo dobré, chuťově ještě lepší, než jen z obyčejné hladké mouky. Do palačinek jsem zase nasypal trochu toho granka a vynikající!


Tak ať se vám hezky usíná a zdá něco sladkého!
Mějte se,
David

14 komentářů:

  1. hmm někdy vyzkouším, vypadá to dobře :-)

    OdpovědětVymazat
  2. já dávám jen vločky a jogurt třeba! :) nebo mléko a banán, super!

    OdpovědětVymazat
  3. Vdím, že sis oblíbil palačinky :D Musím taky někdy koupit tu pohankovou mouku a zkusit to s ní. Musí to být fakt dobré. Na pohled vypadají skvěle :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Chuťově je to opravdu poznat a to pozitivně! Jinak palačinky miluji, jednoduchá příprava a prostě skvělé jídlo! :D

      Vymazat
  4. No teda, zlepšuješ se :) Já osobně bych ještě běžnou mouku vyměnila za celozrnnou a bylo by to perfektní :)

    OdpovědětVymazat
  5. Mám radši lívance :) A většinou tam dávám jenom rozmixované vločky a už žádnou mouku. Nebo rozmixované vločky a lžíci pomletých vloček které tam udělají takové hezké hrudky :) A být tebou zkusím na to dát třeba tvaroh nebo jogurt :) A nebo čerstvé ovoce :-P

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tvarohu mám pravě dost ze všeho jiného, aspoň někam ho cpát nechci. :D
      A jinak s tím ovocem máš úplnou pravdu, ale.. bohužel tady čerstvé nebylo na skladě. :/ :D

      Vymazat
  6. No vypadá to fakt pěkně! :))
    je hezký vidět v kuchyni chlapa, co si sám vyvařuje! :D

    OdpovědětVymazat
  7. Nejaky napad, jak zaridit, aby ty palacinky byly tenke? Ja kdyz tam nacpu do testa vlocky, tak pak ta palacinka ma tak centimetr =/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Nalij na pánev méně těsta! :D :) Ne, opravdu.. když to roztáhneš po celé pánvi, tak se ta vrstva zmenší a pak jsou krásně tenké :))

      Vymazat